Quel café choisir ?
Chez JUSTO, tu peux choisir parmi cinq cafés, que nous nous procurons torréfiés auprès de deux coopératives et de deux exploitations familiales au Pérou. Avec eux, nous cherchons à transmettre le caractère unique de chaque café, tout en répondant aux goûts de nos clientes et clients. Nos cafés couvrent ainsi un large éventail de torréfactions et de profils.
En général, nous pouvons recommander tous nos cafés pour toutes les méthodes de préparation, mais il est un peu plus difficile d'obtenir un bon résultat avec les cafés plus fruités. Pour les machines à café automatiques et l'espresso, nous recommandons donc particulièrement Oscuro et Awicho, tandis que Finca Rosenheim, Quinde et Mestiza se prêtent à merveille à la cafetière moka (Bialetti), à la cafetière à piston ou au café filtre. Sur demande, nous te livrons aussi ton café fraîchement moulu, adapté à ta méthode de préparation.
Pour les exploratrices et explorateurs, nous recommandons la box de dégustation avec les cinq cafés. Et si un ou plusieurs cafés te convainquent, tu peux directement souscrire à un abonnement. Cela nous aide à planifier et financer la prochaine livraison – et tu reçois un café offert à Noël ! En savoir plus ici.
Pas de moulin à café ? On s'en occupe !
Tu peux aussi commander tous nos cafés fraîchement moulus, adaptés à ta méthode de préparation.
